Følg sjokoladens reise fra kakaobønnene som ble brukt av gamle sivilisasjoner, til den elskede delikatessen den ble i Europa. Museet forteller hvordan kakao ble dyrket, handlet, bearbeidet og til slutt forvandlet til den sjokoladen vi kjenner i dag.
Hvorfor besøke Choco-Story Paris?
Spor sjokoladens opprinnelse
Se sjokolademakere i arbeid
Live-demonstrasjoner viser hvordan sjokolade tempereres, støpes og dekoreres av dyktige sjokolademestere. Det er en flott måte å forstå håndverket bak hverdagsgodterier som praliner, sjokoladestenger og fylte sjokolader.
Smak deg gjennom museet
Smaksprøver er et av de største høydepunktene her. Smak på ulike typer sjokolade og lær hvordan ingredienser, kakaoinnhold og produksjonsmetoder påvirker smaken, konsistensen og fylden.
Moro for barn og familier
Med interaktive utstillinger, verksteder og rikelig med sjokolade underveis er Choco-Story Paris et sted man lett kan nyte sammen med barna. Det er lærerikt uten å virke for alvorlig, noe som gjør det til en morsom innendørsaktivitet i Paris.
Opplev Choco-Story Paris
Kakao og dens eldgamle opprinnelse
Se utstillinger som viser hvordan kakao opprinnelig ble dyrket, brukt og verdsatt av gamle sivilisasjoner, lenge før den ble en fast del av den europeiske dessertkulturen.
Utviklingen av Choco-Story Paris
Choco-Story Paris ble opprettet for å gjøre historien om sjokolade til en enkel og engasjerende museumsopplevelse. I stedet for å fokusere utelukkende på ferdige søtsaker, belyser museet hele kakaos reise – fra gamle sivilisasjoner og handelsruter til europeisk sjokoladekultur og moderne håndverk.
Utstillingen samler historiske gjenstander, verktøy for sjokoladeproduksjon, gamle annonser, former, maskiner og interaktive utstillinger. Sammen viser de hvordan sjokolade utviklet seg fra å være en bitter seremonidrikk til et luksusprodukt, og til slutt til den hverdagslige godbiten vi kjenner i dag.
Etter hvert har museet også blitt mer interaktivt, med live-demonstrasjoner av sjokolademakere, smaksprøver og verksteder som gjør opplevelsen morsommere for familier og førstegangsbesøkende. I dag kombinerer Choco-Story Paris historie, håndverk og smaksopplevelser under ett tak – noe som gjør det til et lett og sanserikt museumsbesøk i byen.
Historien om Choco-Story Paris
- De gamle røttene – Historien tar sin begynnelse med kakao i Mesoamerika, hvor sivilisasjoner som mayaene og aztekerne verdsatte kakao som drikke, rituelt element og handelsvare.
- 1500-tallet – Kakao kom til Europa etter at spanjolene hadde etablert kontakt med Amerika, hvor den gradvis ble populær blant kongehusene og velstående husholdninger.
- 1600- og 1700-tallet – Drikkesjokolade ble populært i Europa, særlig etter hvert som sukker, krydder og melk endret smaken og gjorde den mer tiltalende.
- 1800-tallet – Nye maskiner og produksjonsmetoder bidro til å forvandle sjokolade fra en luksusdrikk til faste sjokoladestenger, praliner og konfekt.
- I dag – Choco-Story Paris gjenskaper denne reisen gjennom historiske utstillinger, demonstrasjoner av sjokoladefremstilling, smaksprøver og familievennlige verksteder.
Ofte stilte spørsmål om Choco-Story Paris
Choco-Story Paris er et museum som er viet til sjokoladens historie, kultur og håndverk. Gjennom utstillinger, live-demonstrasjoner og smaksprøver belyser utstillingen sjokoladens reise fra den gamle kakaoen til moderne konfekt.
De fleste besøkende bruker omtrent 1,5 til 2 timer på å utforske museet, men hvis du skal delta på et verksted, vil du kanskje bli lenger.
Ja. De fleste inngangsbilletter inkluderer sjokoladesmaking under besøket. Sjekk billettopplysningene for å se nøyaktig hva som er inkludert.
Ja. Erfarne sjokolademakere demonstrerer jevnlig teknikker som temperering, støping og dekorering av sjokolade, slik at besøkende får et nærmere innblikk i håndverket.
