Begin je bezoek met een visueel feest, een gigantische geïllustreerde kaart die de oorsprong van de meest iconische kazen van Frankrijk laat zien. Van de Camembert uit Normandië tot de Bleu uit Auvergne, spoor de verschillende terroirs van het land op en leer wat de kaas uit elke regio uniek maakt.
Wat kun je verwachten bij Kaasmuseum Parijs?
1/5
Ontdek de Franse kaascultuur
Het Levende Kaasmuseum in Parijs neemt je mee op een reis door eeuwen van traditie, van hoe monniken hun wielen in middeleeuwse kelders lieten rijpen tot hoe moderne ambachtslieden vandaag de dag regionale methoden in stand houden.
Zie live kaasmaken in actie
Door glazen panelen kun je live zien hoe melk stap voor stap wordt omgezet in verse kaas. Van stremmen tot gieten, het is een fascinerende kijk in het proces dat elke plak en schijf mogelijk maakt.
Verken een historische kaaskelder
Daal af in een echte 17e-eeuwse rijpingskelder en leer hoe temperatuur, vochtigheid en tijd de uiteindelijke textuur en smaak van een kaas bepalen. Het is er koel, rustig en gevuld met wielen in verschillende stadia van rijping, een echt kijkje achter de schermen bij dit cruciale onderdeel van het ambacht.
Klassieke regionale kazen proeven
Onder leiding van een gepassioneerde expert proef je vier verschillende Franse kazen, elk gekozen om een andere regio of stijl te benadrukken, van zacht en romig tot stevig en nootachtig. Het is een begeleide zintuiglijke ervaring die alles wat je tijdens het bezoek hebt geleerd tot leven brengt.
Leer zelf kaas maken
Je ervaart het volledige proces van het maken van verse kaas van begin tot eind. Je roert, kneedt en vormt het zelf terwijl je de wetenschap en de verhalen achter elke stap leert. Dit is een leuke en interactieve kans om in contact te komen met een van de meest iconische eettradities van Frankrijk.
Dingen die je moet weten voordat je je tickets voor het Kaasmuseum boekt
Welke ervaring moet je kiezen?
Met het ticket Rondleiding in het Frans met proeverijen krijg je toegang tot het Levend Kaasmuseum en een proeverij van vier traditionele Franse kazen. Een kaasexpert leidt je door de tentoonstellingen en vertelt je hoe kaas in Frankrijk wordt gemaakt, gerijpt en gegeten. Rondleidingen zijn beschikbaar in het Engels of Frans.
De workshop kaasmaken met proeverijen vindt plaats op de enige Parijse Kaasschool, een aparte locatie van het museum. Je leert hoe je van begin tot eind verse kaas maakt en geniet aan het eind van een proeverij. Dit ticket is niet inclusief toegang tot het Levend Kaasmuseum. Als je ook het museum wilt bezoeken, moeten de tickets apart worden geboekt. Deze ervaring wordt alleen in het Engels aangeboden.
Het ticket Art of Pairing Cheese and Wine is inclusief een proeverij met gids in de kelder onder het museum. Je proeft een zorgvuldig samengestelde selectie Franse kazen en wijnen, met inzicht in hoe ze elkaar aanvullen. De sessie wordt aangeboden in het Engels of Frans. Opmerking: dit ticket is niet inclusief toegang tot het Kaasmuseum en als je de tentoonstellingen wilt bezoeken, heb je een apart museumticket nodig.
Toegang tot het museum is alleen inbegrepen bij het ticket Rondleiding. De workshop en cheese pairing sessies vinden plaats op aparte locaties.
Wanneer boeken?
Om de tijd van je voorkeur te krijgen, vooral voor workshops en kaasparen, kun je het beste 1-2 weken van tevoren boeken via . Dit is vooral belangrijk tijdens het zomerseizoen (juni-augustus), weekends, vakanties en schoolvakanties wanneer de plekken snel vol raken.
Hoogtepunten kaasmuseum Parijs
Plan je bezoek aan Kaasmuseum Parijs
Is de Notre Dame in de buurt? Op slechts enkele minuten van het Kaasmuseum
Nadat je jezelf hebt ondergedompeld in de tradities, smaken en verhalen van Franse kaas, ben je nog maar een klein stukje verwijderd van de Notre Dame kathedraal. Bewonder de wereldberoemde gotische gevel, stap naar binnen om eeuwen geschiedenis te ontdekken en beklim de torens voor een ongeëvenaard uitzicht over Parijs.
Kaasmuseum Parijs
Veelgestelde vragen over Kaasmuseum Parijs tickets
Door online te boeken kun je de tijd van je voorkeur vastleggen, vooral in het weekend, op feestdagen en in het hoogseizoen (juni t/m augustus). Workshopplekken en koppelsessies hebben een beperkte capaciteit, dus boek vooraf zodat je niets mist.
De workshop omvat een hands-on kaasmaaksessie met een begeleide proeverij. De toegang tot het Kaasmuseum is en niet, omdat dit op een andere locatie plaatsvindt: Paroles de Fromagers - De Kaasschool in Parijs.
Nee. De workshop wordt gehouden bij Paroles de Fromagers. - De Kaasschool van Parijs, dat is een andere locatie dan het museum.
Dit ticket is inclusief een kaasproeverij in de kelder onder het museum. Het omvat geen toegang tot de museumstukken.
Nee. Hoewel de sessie in een kelder onder het museum wordt begeleid, heb je een apart ticket nodig als je het museum zelf wilt bezoeken.
Ja, rondleidingen worden aangeboden in het Frans en Engels. Er zijn geen audiogidsen beschikbaar.
Een rondleiding door het museum duurt ongeveer 1 uur. De workshop kaasmaken duurt ongeveer 2 uur en de kaasproeverij duurt ongeveer 2 uur en 15 minuten. Het zijn allemaal aparte ervaringen.
Ja, het museum is gezinsvriendelijk en bevat interactieve displays waar kinderen van genieten.
Nee, je mag het museum niet opnieuw betreden als je het terrein hebt verlaten.
